Czy zastanawiałeś się jaka jest różnica między „najlepiej spożyć przed…” a termin ważności do…”? Różnica niby niewielka, a jednak. Dla mnie poznanianki, która nie lubi marnotrawstwa wiedza ta jest priorytetowa. Lubię na etykietach napis”najlepiej spożyć przed…” Dlaczego? Termin ważności produktów spożywczych Oj warto robić „czystą sobotę”. W moim domu to dzień przeglądu lodówki. Robimy […]
Zero Waste – czyli 7 WSKAZÓWEK jak nie marnować jedzenia.
Federacja Polskich Banków Żywności zleciła badania mające na celu sprawdzenie ile w Polsce marnuje się jedzenia. Wynik? O Chryste Panie! Jesteśmy na 5 miejscu w UE z naszymi 235kg wyrzuconego jedzenia rocznie. (na osobę) Ogarniasz to rozumem? 235kg zmarnowanego jedzenia rocznie! Ale to tylko statystyki. Są rekordziści, którzy marnują go wielokrotnie więcej. Na szczęście pojawia […]
Durny Nawyk Świąteczny, czyli jak się ogarnąć.
Co roku jest to samo – przygotowujesz się na Święta, kupujesz, kupujesz, kupujesz. Mazurki – 10 rodzajów, sałatki – z 30 przepisów, garmażerka, szynki kupowane na kilogramy bo rodzina przyjedzie. I co roku kończy się tak samo. Nagle z zaskoczenia (pomimo że od kilkudziesięciu lat wiesz doskonale że Wielkanoc trwa tylko 2 dni) okazuje się, […]
Książka „MISTRZOWIE, CZYLI 101 HISTORII SUKCESU”
TUTAJ odnajdziesz swoją codzienną motywację. Książka napisana przez 101 autorów, między innymi przeze mnie. Każda z historii opowiada o człowieku sukcesu, który zaczął od zera. Sukces dla wielu ludzi oznacza zupełnie coś innego – sportowcy, biznesmeni, naukowcy. Cena 27,00 z przesyłką, czyli dokładnie tyle, co obiad w barze mlecznym. Instrukcja obsługi książki 🙂 […]
Protokół autoimmunologiczny
Zdrowa Strona Życia ma też i swój rewers. Po diagnozie, kiedy stwierdzono u mnie Hashimoto dostałam propozycję nie do odrzucenia: Protokół autoimmunologiczny. W skrócie to dieta, która polega na czasowym (ok 3 miesięcznym) wycięciu sporej ilości produktów. Głównie to nabiał, gluten, jaja, wszelkiego rodzaju ziarna, strączki i psiankowate. Po okresie ok 3 miesięcy powoli wdrażamy […]
Choroby Dietozależne – To nie takie proste, jak myślisz Ania
Gdy mój syn był małym dzieckiem i nie miałam z nim problemów wychowawczych, słyszałam: bo Ci się wyjątkowe dziecko trafiło. A ja wiem, że nie było łatwo, ale było konsekwentnie. W późniejszym czasie było mi łatwiej niż rodzicom, którzy z początku chcieli sobie życie ułatwić. Następnie – Hashimoto. Była diagnoza, była decyzja, była dieta, było […]
Przeziębienie czy przegrzanie?
Słyszę często, że mam szczęście, bo mój syn jest taki zdrowy. A to nie jest kwestia szczęścia, tylko suma konkretnych działań. Tzw. przeziębienia nie biorą się znikąd. No tak, przeważnie biorą się z powietrza. Pytań mam wiele jak to osiągnąć, więc w konsekwencji zamiast godzinami tłumaczyć każdemu z Was przez telefon jak to robię, piszę […]
Hashimoto – diagnoza i co dalej
Pewnej jesieni kilka lat temu trafiłam do gabinetu lekarza rodzinnego z objawami zdawałoby się jesiennego przesilenia, może jakiś brak witamin. Wypadające włosy całymi garściami, nadmierna senność. Budziłam się rano i już mogłam iść spać jakby to wieczór był. Po pracy też mogłam iść spać jakby to wieczór był. Wieczorem…. jakby już noc była. Ja – […]
Przeziębienie a dieta.
Syn dostał pierwsze objawy dolegliwości zwanej przeziębienie. Silny ból głowy, ogólne osłabienie i temperatura 37,3. Do tego brak apetytu. I już w tym momencie warto podkreślić, że obserwacja siebie to podstawa wszystkiego. Bywają dzieci niejadki u których brak apetytu nie jest absolutnie niczego objawem. U mojego syna jednak, który dla posiłku jest w stanie wiele […]
Dlaczego dziecko nie je w domu śniadania.
Ostatnio na jednej z grup rodzicielskich zrobiło się wielkie poruszenie w temacie śniadań. Problem ogólny to: moje dziecko nie je w domu śniadania. Idzie do szkoły wypijając tylko herbatę. Ku mojemu zdziwieniu okazało się, że jest to problem większy niż myślałam. Rodzice opowiadali jakie to cuda trzeba robić na śniadanie, żeby dziecko chciało zjeść przed […]